AGROINDUSTRIAL AGRIBEN LTDA.

A torta de soja semi-integral é considerado um farelo nobre.

Além do nosso processo de extração ser diferenciado nosso farelo tem os valores nutricionais melhorados comparados com o farelo tradicional.

 

Nosso farelo tem o nome de Torta de soja ou Farelo de Soja Desativada Semi-Integral. Desativada porque desativamos a soja com pressão e temperaturas elevadas, assim conseguimos eliminar todos os fatores antinutricionais da soja.

E semi-integral porque retiramos somente parte do óleo, ou seja, o farelo vai com cerca de 9 e 11% de óleo, com casquinha e tudo.

No farelo tradicional normalmente é retirado todo o óleo e toda a casquinha e vendido separadamente.

 

Através deste nosso processo conseguimos deixar o nosso produto com até 90% de digestibilidade. O farelo tradicional tem aproximadamente 75%.

Outro fator é a umidade, o farelo tradicional tem aproximadamente 13% de umidade o nosso tem no máximo 8,5%, sendo que a maioria das vezes sai com 6%.

 

Este farelo tem o valor diferenciado comparando com o farelo tradicional, mas os valores nutricionais compensam o investimento.

Resumindo: Nosso produto ganha em umidade, energia, digestibilidade, casquinha... A única coisa que nosso farelo perde um pouco é na questão proteína, porque como não retiramos todo o óleo e a casquinha não conseguimos deixar com a proteína tão alta. O nosso chega a 42 e 45% e o farelo tradicional a 45%. Mas isso é compensado pelo valor de digestibilidade que o nosso farelo tem.

Outro detalhe é que usando o nosso farelo não é necessário mais utilizar o óleo. Justamente pelo teor que o mesmo conserva.

TORTA DE SOJA SEMI-INTEGRAL: NATURAL, SEGURA EFICIENTE E ECONÔMICA.